Proizvodnja crvene i crne ribizle

Crvena ribizla (Ribes rubrum) je laka za uzgajanje, i od nje se pravi vrlo ukusni želei i
umaci, kako za jela sa mesom tako i za upotrebu u svežem stanju. Plodovi crvene ribizle
su razlicitih oblika i dimenzija, pocev od crveno do ružicastih do belih ili boje šampanjca.
Crna ribizla (Ribes nigrum) se tradicionalno gaji za preradu u sok, ali i za dalju preradu
kao sastojak alkoholnih napitaka ili želea.

  • Last update: 07 septembar 2012
  • 1777